El gran consum espanyol manté la seua evolució positiva en 2026. Durant el segon trimestre, les vendes van créixer un 5% en valor i un 2,5% en volum, segons les dades de l'Observatori *Full *View del Gran Consum de *NIQ, que analitza les vendes reals en hipermercats, supermercats, comerç tradicional, especialistes, perfumeries, estacions de servei i canal en línia.

L'evolució confirma una demanda que manté el pols malgrat que els consumidors continuen vigilant la despesa. Durant cadascun dels sis primers mesos de l'any es van registrar increments de la demanda superiors al 2%, al mateix temps que la pujada de preus va perdre intensitat: el preu mitjà va augmentar un 2,4%, enfront del 3,2% registrat l'any anterior.

Més visites a botiga, però menys productes en cada compra

La freqüència de compra explica el 75% del creixement total del mercat. Des de començaments d'any, les llars han incrementat un 10% les seues visites als establiments, encara que cada cistella conté un 6,7% menys d'unitats. El comportament dibuixa així un consumidor més actiu, però també més pendent de controlar quant desemborsa en cada compra.

Per part seua, la marca de distribució manté una quota històrica del 46,8% en valor, encara que comença a mostrar signes d'estabilització després de diversos anys de forta expansió. El seu creixement es va alentir durant el segon trimestre i, per primera vegada, maig no va registrar avanços de quota.

El Mundial dispara el consum de snacks i begudes

El Mundial de futbol també va deixar la seua petjada en les decisions de compra, especialment a mesura que va avançar la competició. Encara que va començar l'11 de juny, el seu impacte va ser limitat inicialment i es va fer especialment visible durant les setmanes corresponents a les semifinals.

Les categories més vinculades al consum social i els moments d'oci van ser les principals beneficiades. Les begudes isotòniques van créixer més d'un 18%, les bases de pizza van superar el 27% i el *sushi refrigerat va avançar un 16%. Gel, cervesa, gelats i creïlles congelades també van experimentar increments destacats.

Les dades mostren així la capacitat dels grans esdeveniments esportius per a modificar temporalment els hàbits de consum i generar oportunitats per a determinades categories.

Més promocions, però menys eficaces

Un dels principals desafiaments per a marques i distribuïdors apareix en les promocions. Encara que durant el trimestre va augmentar la pressió promocional, la seua capacitat per a generar vendes incrementals va disminuir. La marca de distribució va elevar la seua pressió promocional fins al 8%, però va perdre dos punts d'eficiència. Les marques de fabricant, per part seua, van mantindre la pressió en el 23%, encara que també van experimentar un descens d'eficàcia.

A aquesta tendència se suma el fre de la innovació. El nombre de nous llançaments va caure un 14% interanual durant el semestre, amb descensos especialment pronunciats en alimentació seca i begudes no alcohòliques.

Enmig d'aquesta menor activitat innovadora sí que apareix una tendència especialment vinculada a la cultura digital: el pistatxo es consolida com un dels sabors protagonistes de 2026. La meitat de les deu principals innovacions utilitza aquest ingredient com a reclam, en línia amb la popularitat de l'estètica i el fenomen del ‘Dubai xocolate’ en xarxes socials i campanyes digitals.

El ecommerce accelera

Per canals, l'en línia registra els majors creixements, amb un avanç del 15,9% en valor i del 12,3% en volum respecte a l'any anterior. Els supermercats xicotets també presenten un fort dinamisme, amb increments del 10,7% en despesa i del 9,9% en demanda.

El canal Horeca, per part seua, comença a oferir senyals de recuperació després de registrar una caiguda de la despesa del 2%. Encara que les begudes continuen en negatiu en termes de valor, l'evolució mensual va millorar amb creixements del 1,5% al maig i del 0,5% al juny.

Per a Stéphane Roger, director del servei client de NIQ per a Ibèria, el segon trimestre confirma que el mercat espanyol “avança amb solidesa, amb un comprador més actiu i una inflació que es modera”. No obstant això, assenyala com a principals desafiaments per al sector “recuperar l'eficiència promocional, reactivar la innovació i respondre a un consumidor que compra amb major freqüència, però controla més la despesa”.

Amb aquestes dinàmiques, NIQ apunta al fet que el gran consum podria tancar 2026 amb un creixement pròxim al 5% en valor.

Consulta la notícia original ACI